معجنات وفطائر

وصفه مصوره بيتزا الدجاج السريعة

  • وقت الطبخ: 50 دقيقة
  • نوع الوصفة :متوسط

المقادير:

عجينة البيتزا : • 2/1 3 كوب دقيق • 4 ملعقة كبيرة حليب • 1 ملعقة كبيرة خميرة • 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر • 1 فنجان قهوة سكر • 1 فنجان قهوة زيت • 1 كأس ماء دافئ • بصل جوانح • ثوم مفروم • فلفل رومي مربعات • صدور دجاج مسلوقة • قرفه • ملح • فلفل اسود • زنجبيل • جبن موزاريلا مبروش

طريقة التحضير :

-اعجبني البيتزا واقسميها نصفين وغطيها واتركيها ترتاح وتتخمر لمدة ساعة .
-في اناء عميق ضعي ملعقة زيت ذرة وضعي مكعبات صدور الدجاج مع البصل والثوم واضيفي ملح وفلفل اسود وقرفه وزنجبيل .
-افردي عجينة البيتزا وادهني علي وجه العجين زبدة مذابة .
-افردي الدجاج علي وجه العجين مع قليل من الريحان المقطع ورشي توابل بسيطة .
-غطي الوجه بالكامل بكميات وفيرة من جبن الموزاريلا المبروش .
-ادخليها الفرن حتي تخبز ويذوب الجبن وقدميها ساخنه .

تعليقان

اترك تعليقاً