حلويات

وصفه مصوره عجينة الوافل الاساسية

  • وقت الطبخ: 35 دقيقة
  • نوع الوصفة :متوسط

المقادير:

• 3/4 كوب طحين • 1/4 كوب نشا الذرة • 1/2 ملعقة صغيرة خميرة • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا • 1/2 ملقة صغيرة ملح • 1 كوب حليب كامل الدسم • 1/3 كوب زيت عباد الشمس • 1 حبة بيض كبيرة • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • زبدة • عصير توت

طريقة التحضير :

-في وعاء متوسط الحجم قومي بخفق الدقيق ونشا الذرة والخميرة والبيكنج صودا والملح .
-في وعاء اخر اخفقي الحليب والزيت والبيض والفانيليا .
-صبي خليط الحليب إلي خليط الطحين واخفقي حتي يمتزج تماما.
-اتركي الخليط  يتخمر لمدة 15 دقيقة .
-صبي 1/2 مكيال  بوحدة القياس المتوسطه بماكينة الوافل واحصلي علي وافل هش وذهبي اللون .
-سخني الفرن لدرجة حرارة 200 فهرنهايت وابقي بداخلها الوافل حتي الانتهاء من عمله بالماكينة ليظل دافئ وهش .
-اخرجيه  وزينيه بالفواكه والكريمة والعسل او مشروب التوت وقدميه .

تعليق واحد

اترك تعليقاً