- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 450 جرام فاصوليا خضراء مسلوقة<br /> • 2 كوب مرق الخضار<br /> • 2 كوب كينوا مطبوخة<br /> • 4 حبة جزر، كبيرة الحجم، مقشرة<br /> • 1 ملعقة كبيرة زيت جوز هند أو زيت زيتون<br /> • ملح وفلفلطريقة التحضير :
· المكونات المستخدمة.
· قطعي الجزر إلى قطع صغيرة ثم أضيفي إليه الزيت والملح والفلفل، قلبي بشكل
جيد، افردي الجزر في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في فرن محمي على
حرارة 375 درجة فهرنهايت أو حتى تنضج.
· في صينية خزفية ضعي الكينوا المطبوخة ثم طبقة من الفاصوليا وأضيفي المرق.
· أضيفي الجزر المطبوخ.
.ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
· قدمي طاجن الكينوا بالفاصوليا والجزر مع المشويات، صحتين وهنا.
· المصدر: kimberlysnyder.com
