- وقت الطبخ: 35 دقيقة
- نوع الوصفة :متوسط
المقادير:
• 1/2 كوب زبدة غير مملحه • 1/2 كوب سكر حبيبات • 1 حبة بيض كبيرة • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • 1/4 ملعقة صغيرة ملح • 1/4 1 كوب طحين • 6 ملعقة كبيرة كاكاو • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا • 2 كوب ايس كريم جاهزطريقة التحضير :

-في اناء ضعي الطحين والسكر والزبدة واخلطيهم بالمضرب الكهربائي حتي يصبح الخليط كحبات الرمال .

-اضيفي للخليط حبة البيض واستمري باستخدام المضرب الكهربائي .

– في اناء اخر اضيفي الكاكاو واخلطيه بالمضرب الشبكي يدوياً مع الفانيليا .
-اضيفي بودرة الكاكاو بالفانيليا إلي خليط الطحين .

-في قالب الفرن افردي ورق الزبدة وباستعمال ملعقة الايس كريم مره اخري صبي عجين كوكيز الشوكولاتة وقومي ايضا بالضغط علي كرات العجين وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق .
-اخرجي الكوكيز من الفرن واتركيها تبرد .

-في قالب اخر افردي طبقة من ورق الزبدة وضعي كرات من الايس كريم ثم غطيها بطبقة جديدة من ورق الزبدة واضغطيها بكف يدك .

-قومي بحشو كل حبتين من الكوكيز بطبقة من الايس كريم وضعيهم جميعا في صينية يمكن دخولها للبراد حتي يتثلج .
-قدميه مثلج لاطفالك وضيوفك حتي يستمتعوا .



