- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 900 جرام طماطم (مقشرة ومنزوعة البذر ومفرومة)<br /> • 1 حبة فلفل أحمر حلو، متوسط الحجم، مفروم<br /> • 1 حبة فلفل أخضر حلو مفروم<br /> • 1 حبة بصل أحمر، مفرومة<br /> • 1 حبة خيار مفروم<br /> • 2 فص ثوم مفروم<br /> • 3/1 كوب زيت زيتون<br /> • 3 ملعقة كبيرة خل <br /> • ملح وفلفل<br /> • بيض مسلوق مفروم، أفوكادو مفروم، اختياري (للتقديم)طريقة التحضير :
· قطعي الطماطم والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والخيار والبصل والثوم إلى قطع
صغيرة.
· ضعي جميع المكونات في وعاء معالج الطعام الكهربائي.
.اخفقي لمدة 2 دقيقة، أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
.ضعي الحساء في طبق التقديم وزينيه بالبيض المسلوق ومكعبات الأفوكادو.
· يُقدم حساء غازباتشو الأسباني بارداً أو في درجة حرارة الغرفة.
· المصدر: justataste.com
كلمات دليلةشوربة غازباتشو الاسبانية
