- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 حبة ليمون كبيرة الحجم • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون (مستردة) • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون • 3 فص ثوم مفروم • 2/1 كوب بقدونس طازج مفروم • 4 قطع صدور الدجاج (فيليه بدون جلد أو عظم)طريقة التحضير :
· اخلطي جميع المقادير في وعاء كبير (يجب أن يكون لديكِ حوالي 4/1 كوب عصير
ليمون وقشر الليمون).
· غطي الدجاج وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين ويُفضل ليلة كاملة.
· انقلي الدجاج في صينية خبز بايركس وغطيها بورق القصدير، ضعيها في الرف الأوسط من فرن محمي على
حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 35 – 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
· اتركي الدجاج لمدة 10 دقائق ثم قطعيه إلى شرائح وقدمي.
· صحتين وهنا.
· المصدر: inspiredtaste.net
