- وقت الطبخ: 15 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• ½ كيو جزر مقشر • 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون • 2/1 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتى • 2/1 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون • 1 : 2 ملعق صغيرة من العسل حسب الذوق • ¼ ملعقة صغيرة ملح • ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود حسب الذوق • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم • 2 شريحة من البصل الأخضر أو ملعقة صغيرة من الكرات المفرومطريقة التحضير :
·
قومى بتقشير الجزر ثم ابشريه بشراً ناعماً
باستخدام محضر الطعام أو مبشرة الخضروات .
·
ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الجزر –
الخرد – عصير الليمون – الزيت النباتى – زيت الزيتون – العسل – الملح – الفلفل الأسود
– البقدونس – البصل الأخضر أو الكرات ) .
·
قلبي مكونات السلطة مع بعضها البعض بشكل جيد
ثم غطيها واتركيها فى الثلاجة لوقت التقديم ( اعتماداً على حلاوة الجزر أضيفي كمية
العسل المناسبة ) .
·
قدمى سلطة الجزر المبشور الفرنسية واستمتعى
بها .
·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 150
كالورى لكل ¾ كوب من السلطة .
·
المصدر : onceuponachef.com
