- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• 450 جرام عجينة البيتزا • 2 كوب دجاج مطبوخ • 3/2 كوب مبشور جبن البارميزان • 1 كوب صلصة البيتزا • 4 شريحة جبن الموتزاريلا • 3/1 كوب ريحان طازج • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتونطريقة التحضير :
·
في وعاء متوسط الحجم، امزجي قطع الدجاج المشوي
مع 2/1 كوب صلصة البيتزا وجبن البارميزان.
·
افردي عجينة البيتزا بشكل مستطيل ثم وزعي
خليط الدجاج في منتصف العجين وبشكل طولي، أضيفي طبقة من شرائح الموتزاريلا فوق
الدجاج ثم أوراق الريحان الطازجة.
·
قطعي جانبي العجين إلى شرائط عريضة، قومي
بثني الجزء الأعلى من العجين ثم الجوانب بالتناوب، كما هو موضح بالصورة.
·
ادهني سطح العجين بزيت الزيتون ثم رشي مزيد
من مبشور جبن البارميزان على سطها.
·
ضعي السترومبولي في صينية خبز مبطنة بورق
الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة
أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
·
انقلي السترومبولي على رف التبريد الشبكي
واتركيه لمدة 10 دقائق ثم قطعيه إلى شرائح وقدميه مع صلصة البيتزا المتبقية، صحتين وهنا.
·
المصدر : justataste.com
