- وقت الطبخ: 0 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
2 كوب دقيق ذرة ملح 2 بيضة مخفوقة نصف كوب زيت ربع كوب سكر ملعقة كبيرة يانسون 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة شاى فانيلياطريقة التحضير :
1-
ينخل الدقيق والملح والبيكنج باودر ويوضع فى سلطانية
2-
يضاف السكر واليانسون
3-
نقوم بعمل حفرة بالمنتصف ويصب بها البيض المخفوق والزيت
والفانيليا ويقلب جيداً حتى تتكون عجينة يابسة .
4-
تلت العجينة على منضدة خفيفاً حتى تتجانس وتقسم نصفين .
5-
يشكل كل نصف على المنضدة على هيئة إسطوانة قطرها حوالى 8
سم ( حجم بسكويت مارى )
6-
توضع على صاج مدهون ، وتخبز فى فرن حار حتى تتجمد فقط
حوالى 10 – 20 دقيقة .
7-
تترك حتى تبرد وتقطع الإسطوانة بسكين حاد إل شرائح سمك 1
سم ( مثل التوست )
8-
تعاد الشرائح للفرن الهادىء وتترك حتى تحمر قليلاً
وتقرمش ( تحمص )
كلمات دليلةبسكويت اليانسون ، بسكويت اليانسون السريع
الاكل والوصفات بيشهوووووووووووووو كتيير يسلموووووو