وصفه مصوره شيش البطاطس

• وقت الطبخ: 30 دقيقة
• نوع الوصفة :سهلة جدا

طريقة التحضير :

·       
قومى بسلق البطاطس فى الماء المغلى نصف طهى وفى نفس الوقت قطعى البصل
إلى مكعبات وجهزى صوص البيستو .

·       
ضعى فى وعاء جميع المكونات وقلبيهم معاً جيدا ( البطاطس – البصل –
البيستو ) ، وفى حالة استخدام الاسياخ الخشبية يجب نقعها فى الماء لمدة 10 دقائق
على الأقل .

·       
قومى بادخال البطاطس فى الاسياخ الخشبية بالتنبادل مع البصل الأحمر .

·       
سخنى الشواية على نار عالية ثم ضعى أسياخ البطاطس لمدة 5 دقائق على كل
جانب أو حتى تكتسب اللون البنى الذهبى ( يفضل دهن البطاطس والبصل بالقليل من الزيت
لاعطاء نتائج أفضل ) .

·       
انقلى شيش البطاطس بصلصة البيستو إلى طبق التقديم وزينيه بالريحان
المفروم ويقدم فورا بجانب المزيد من صلصة البيستو ( اختياري ) .

·       
صحة وعافية .

·       
المصدر : honeygheeandme.com