- وقت الطبخ: 40 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 باكيت خبز التوست • 220 جرام مرتديلا التركى • 3/1 1 كوب من الجبن الموتزريلا المبشورة • 1 حبة طماطم مقشرة و مقطعة شرائح • ملح وفلفل أسود حسب الذوق • 1 ملعقة صغيرة زعتر • 1/3 كوب مايونيز • 1/2 كوب كريمة طهى • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجونطريقة التحضير :
·
ضعى طبقة من خبز التوست فى قاعدة صينية مدهونة بالزبدة ويمكن استخدام
أنصاف الخبز بحيث تغطى قاعدة الصينية .
·
ضعى فوق التوست طبقة من مرتديلا التركى ( الديك الرومى ) ثم نصف كوب
من الجبن المبشور .
·
رصى شرائح الطماطم فوق الجبن مع اضافة الملح والفلفل الاسود والزعتر ,
يليها طبقة أخرى من شرائح المرتديلا و الطبقة الاخيرة من شرائح التوست .
·
اخفقي فى وعاء آخر كلا من ( المايونيز – الكريمة – الخردل ) ثم وزعيهم
على سطح التوست مع اضافة ما تبقى من الجبن الموتزريلا .
·
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة
20 : 25 دقيقة .
·
يقطع ويقدم فورا فى الافطار مع كوب من الشاى أو كغذاء أو عشاء سريع مع
اضافة قطرات من الصلصة الحارة .
·
ملاحظة لذيذة : لتقشير الطماطم ضعيها فى الماء المغلى لمدة 10 دقائق
قبل التقشير .
