سلطات ومقبلات

سلطة توستاد الدجاج – وصفات إقتصادية

  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

• 4 أرغفة من خبز التورتيلا (الحجم الصغيرة)<br /> • 450 جرام لحم الدجاج المفروم<br /> • 2 حبة أفوكادو<br /> • 2/1 كوب مبشور جبن الشيدر<br /> • 2/1 حبة بصل أخضر<br /> • 3 حبات طماطم متوسطة الحجم<br /> • 2 كوب خس مفروم<br /> • 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة<br /> • زيت زيتون<br /> • ملح وفلفل

طريقة التحضير :

·
ضعي كل رغيف من رقائق التورتيلا فوق كوب زجاجي قبل لدخول
الفرن، ثم ضعي الأكواب في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 8 ثواني حتى
تصبح لينة قليلاً.

·
اضغطي على الخبز بحيث أن تصبح الحواف محاطة بالكوب، كما
هو موضح بالصورة ثم ضعي الأكواب في الفرن مرة أخرى حتى يصبح لونها ذهبياً.

·
في هذا الوقت سحني زيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة
ثم ضعي الدجاج المفروم مع رشة ملح وفلفل وقلبي حتى يصبح لونها ذهبياً.

·
قطعي الأفوكادو والطماطم والبصل والخس إلى قطع صغيرة
وضعيها جانباً.

·
املئي أكواب التورتيلا بطبقة من اللحم ثم الجبن المبشور.

·
ثم أضيفي طبقة من الخس المفروم والطماطم والأفوكادو.

·
وأخيراً وزعي الكريمة الحامضة على سطح السلطة.

·
قدميها باردة على سفرتك بشكل جميل ومميز.

·
صحة وهنا.

اترك تعليقاً