- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 4 حبات طماطم متوسطة الحجم • 4 ملعقة صغيرة بيستو الريحان • 5 ملعقة صغيرة جبن بارميزان مبشورة • مقادير بيستو الريحان :- • 1 كوب ريحان • 1 فص ثوم • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشورة • ملح وفلفل أسود • 2/1 2 ملعقة كبيرة زيت زيتونطريقة التحضير :
·
قومى بتقطيع الطماطم الى شرائح سميكة .
·
لتحضير بيستو الريحان : ضعى فى وعاء محضر الطعام كلا من ( الريحان –
الثوم – الملح – الفلفل الأسود – الجبن البارميزان ) وشغلى حتى تندمج المكونات ما
ثم أضيفي زيت الزيتون بالتدريج أثناء التشغيل حتى تصبح الصلصة ناعمة .
·
ضعى شرائح الطماطم فى صينية ثم وزع فوق سطح كلا منهما 1/2 ملعقة صغيرة
من بيستو الريحان الموضح بالصورة .
·
وزعى فوق صوص البيستو نصف ملعقة كبيرة من الجبن البارميزان المبشورة
ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 18 : 20
دقيقة أو حتى يذوب الجبن .
·
قدمى شرائح الطماطم بالبيستو والجبن فورا كنوع من المقبلات الصحية .
·
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 50 كالورى .
