- وقت الطبخ: 80 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2 بطاطس كبيرة الحجم <br /> • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون<br /> • 2 ملعقة كبيرة زبدة <br /> • ملح وفلفل أسود<br /> • بودرة ثومطريقة التحضير :
·
افركى البطاطس جيدا باستخدام فرشاة الخضروات تحت الماء الجارى ثم
جففيها لأنها سوف تستخدم بقشرتها .
·
قومى بتقطعيها الى شرائح ( رقائق ) رفيعة ويفضل باستخدام قطاعة
البطاطس الشيبسى .
·
بطنى صينية كبيرة بورق الزبدة أو السيلكون ثم ادهنيه بزيت الزيتون مع
رشة ملح وفلفل أسود , رصى شرائح البطاطس بشكل متداخل على بعضهم البعض ثم رشى على
سطح البطاطس ملح وفلفل أسود وكمية سخية من بودرة الثوم وأخيرا وزعى مربعات الزبدة
كما هو موضح بالصورة .
·
اخبزى البطاطس فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت
لمدة 45 دقيقة الى ساعة أو حتى تأخذ الحواف اللون الذهبى المحمر .
·
يمكن أن تضعى البطاطس تحت الشواية اذا أردتى أن تأخذ لون غامق من أعلى
كما هو موضح بالصورة , قدمى البطاطس
بالثوم والزبدة واستمتعى بطعمها الرائع والأفضل من طعم البطاطس الشيبسى الجاهزة .
·
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إضافة المزيد من التوابل الى البطاطس (
البابريكا , الفلفل الأحمر الحار , الكارى …الخ ) أو الأعشاب مثل ( الروزمارى,
الزعتر , المرمية …الخ ) أو الجبن مثل ( البارميزان , الرومى , الشيدر ,
الموتزريلا ..الخ ) .
