سلطات ومقبلات

سلطة المكرونة بالهيليون – وصفات صحية

  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • نوع الوصفة :سهلة جدا

المقادير:

للسلطة :<br /> • 3/2 كوب شرائح البصل الأحمر<br /> • 2/1 2 كوب مكرونة مسلوقة<br /> • 2/1 1 كوب مكعبات الطماطم<br /> • 450 جرام هيليون مسلوق<br /> • 3/2 كوب مبشور جبن البارميزان<br /> للصوص الايطالي :<br /> • 2/1 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم<br /> • 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)<br /> • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون<br /> • 2 ملعقة صغيرة أوريغانو<br /> • 3/1 كوب خل أحمر<br /> • 1 ملعقة صغيرة سكر فركتوز<br /> • 2/1 كوب زيت زيتون<br />

طريقة التحضير :

·
المكونات المستخدمة، اخفقي مكونات الصوص في وعاء صغير
وضعيه جانباً.

·
لتحضير السلطة : في وعاء كبير، ضعي كلا من ( البصل،
الهيليون المسلوق، المكرونة المسلوقة، الطماطم) ثم صبي الصوص على السلطة.

·
حركي جيداً ثم غطي الوعاء بكيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة
لمدة 3 ساعات على الأقل ويفضل ليلة كاملة.

·
أضيفي مبشور جبن البارميزان عند التقديم.

·
قدميها باردة أو في درجة حرارة الغرفة واستمتعي بها، صحة
وهنا.

اترك تعليقاً