- وقت الطبخ: 10 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 2/1 كوب نعناع طازج • 2/1 كوب ريحان طازج • ثوم • ملح وفلفل • برش قشر ليمونة واحدة • عصير ليمونة واحدة • 1 - 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض • 2/1 كوب زيت زيتونطريقة التحضير :
·
في وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي كلا من ( النعناع،
الريحان، الثوم، الملح، الفلفل ).
·
اخفقي المكونات قليلاً.
·
ثم أضيفي عصير الليمون والعسل، اخفقي مرة أخرى وأضيفي
زيت الزيتون ببطء وتدريجياً أثناء الخفق.
·
تأكدي من النكهة فمن الممكن أن يحتاج مزيد من الملح
والفلفل أو العسل.
·
صبي الصوص في وعاء وأضيفي برش قشر الليمون.
·
أضيفي الصوص إلى السلطة المفضلة لديكِ.
·
خزني صوص الريحان والنعناع في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
