- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 225 جرام جبن فيتا مفتتة • ½ كوب بصل أبيض أو أحمر مقطع مكعبات صغيرة • 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات • 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم أو 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • ملح وفلفل أسود • خبز بلدى للتقديمطريقة التحضير :
·
ضعى فى وعاء متوسط الحجم جميع المكونات
المستخدمة ( الجبن – البصل – الطماطم – البقدونس – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الأسود
) .
·
قلبي مكونات السلطة معاً بشكل جيد وقدميها مع
قطع الخبز المحمص .
·
لتحميص الخبز : قومى بتقطيع الخبز إلى مكعبات
صغيرة ثم رصيهم فى طبقة واحدة فى صينية مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بالزيت .
·
ضعى الصينية فى الرف السفلى للفرن المسخن
مسبقاً على درجة حرارة 475 فهرنهايت لمدة 5 دقائق وفى الرف العلوى لمدة 4 دقائق أو
على حسب الذوق .
·
قدمى سلطة الجبن الفيتا بالطماطم مع الخبز
المحمص واستمتعى .
·
ملاحظة لذيذة : تأكدى من أن الجبن الفيتا غير
مالح عند إضافة الملح .
·
المصدر : evaslebanesecooking.com
