وصفة مصورة سلمون محشي

  • وصفة مصورة سلمون محشي
المقادير :
    • 2 شريحة سمك السلمون (225 جرام لكل شريحة)
    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 3/1 كوب طماطم مجففة ومفرومة
    • 3 كوب سبانخ مفروم
    • 1 كوب ريحان مفروم
    • 2/1 كوب جبن فيتا مفتت
    • ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير :

· في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي الزيت والطماطم المجففة المفروم، قلبي لمدة دقيقة أو حتى تفوح رائحة الطماطم.




· أضيفي السبانخ والريحان وقلبي بين الحين والآخر حتى تذوب الأوراق، حوالي 3 دقائق.




· أضيفي جبن الفيتا وقلبي.




· قطعي شريحة السلمون الواحدة إلى نصفين بالعرض وتجنبي تقطيع جانب واحد منها.




· املئي السلمون بحشوة السبانخ بالطماطم.




· ضعي شرائح السلمون في صينية خبز آمنة لدخول الفرن ومدهونة بالزيت ثم رشي الملح والفلفل على سطحها.




· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 30 دقيقة على الرف الأوسط من الفرن.




· قدمي سمك السلمون المحشي بالطماطم والسبانخ كوجبة رئيسية صحية ومتكاملة، صحتين وهنا.

· المصدر: ehow.com

التعليقات :
عن الموقع اتصل بنا شروط الإستخدام اعلن على موقع لذيذة