يخنى اللحم الجملى – وصفات عيد الأضحى
· قطعى اللحم الى مكعبات صغيرة ثم تبليهم بالأعشاب الايطالية وملح وفلفل أسود ( يمكن إضافة البهارات المفضلة ) ثم اتركى اللحم فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل . · قومى أيضا بغرس أعواد القرنفل ( المسمار ) داخل البصلة...
· قطعى اللحم الى مكعبات صغيرة ثم تبليهم بالأعشاب الايطالية وملح وفلفل أسود ( يمكن إضافة البهارات المفضلة ) ثم اتركى اللحم فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل . · قومى أيضا بغرس أعواد القرنفل ( المسمار ) داخل البصلة...