أرز بالكبد والقوانص
1- يحمر الأرز بعد غسلة فى الزبدة ونشلة من المادة الدهنية ووضع لسان العصفور وتحميرة وبعدما يتلون تماما ينشل أيضا ويوضع على الأرز وهكذا مع الشعرية تحمر وبعدما تتلون تماما تنشل من الزبدة 2- ثم يوضع الأرز والشعرية ولسان العصفور...
1- يحمر الأرز بعد غسلة فى الزبدة ونشلة من المادة الدهنية ووضع لسان العصفور وتحميرة وبعدما يتلون تماما ينشل أيضا ويوضع على الأرز وهكذا مع الشعرية تحمر وبعدما تتلون تماما تنشل من الزبدة 2- ثم يوضع الأرز والشعرية ولسان العصفور...