ملوخية باللحم الضانى
1. يسلق اللحم بالطريقة المعتادة ويصفى . 2. تقطع البصلة مكعبات وتدعك بالملح والفلفل وتضاف مرقة اللحم وتترك لتغلى حوالى 10 دقائق . 3. تضاف الملوخية المفرية مع التقليب وتترك لتغلى لمدة 2 دقيقة مع نزع الرغاوى . 4. يقلب...
1. يسلق اللحم بالطريقة المعتادة ويصفى . 2. تقطع البصلة مكعبات وتدعك بالملح والفلفل وتضاف مرقة اللحم وتترك لتغلى حوالى 10 دقائق . 3. تضاف الملوخية المفرية مع التقليب وتترك لتغلى لمدة 2 دقيقة مع نزع الرغاوى . 4. يقلب...