كبدة كمونية
1. تقشر القشرة الرفيعة للكبدة وتنظف من العروق وتقطع مكعبات متوسطة مثل الكباب . 2. تفرم البصلة وتحمر قليلا فى السمن ثم يضاف اليها الكبدة مع التقليب قليلا ثم يضاف الثوم المفرى ويقلب الجميع حتى يحمر لون الكبدة . 3. ...
1. تقشر القشرة الرفيعة للكبدة وتنظف من العروق وتقطع مكعبات متوسطة مثل الكباب . 2. تفرم البصلة وتحمر قليلا فى السمن ثم يضاف اليها الكبدة مع التقليب قليلا ثم يضاف الثوم المفرى ويقلب الجميع حتى يحمر لون الكبدة . 3. ...