كبد وكلاوى و قلوب – عيد الأضحى
· أولا قومى بغسل وتنظيف اللحوم جيداً ( الكبد – الكلاوى – القلوب – الرئتين ) . · تخلصى من الدهون الملتصقة باللحم على قدر الامكان ثم اغسليهم مرة ثانية تحت الماء البارد لعدة دقائق . · قومى بسلق الكبد...
· أولا قومى بغسل وتنظيف اللحوم جيداً ( الكبد – الكلاوى – القلوب – الرئتين ) . · تخلصى من الدهون الملتصقة باللحم على قدر الامكان ثم اغسليهم مرة ثانية تحت الماء البارد لعدة دقائق . · قومى بسلق الكبد...