محشى الكرنب
1. تفصل أوراق الكرنب عن الرأس باستخدام طرف السكين وينزع العروق ويقطع الورق الى أجزاء . 2. يسخن وعاء به ماء وملح دون الغلى ويوضع الورق به ويقلب حتى يذبل فقط ويطرى ثم يغسل بالماء البارد . 3. تحضر الخلطة...
1. تفصل أوراق الكرنب عن الرأس باستخدام طرف السكين وينزع العروق ويقطع الورق الى أجزاء . 2. يسخن وعاء به ماء وملح دون الغلى ويوضع الورق به ويقلب حتى يذبل فقط ويطرى ثم يغسل بالماء البارد . 3. تحضر الخلطة...