وصفه مصوره ماما غنوج
· اهرسى الثوم والملح معا باستخدام مدقة الهون حتى يصبح الثوم مهروس تماما . · سوف يكون بهذا الشكل . · قومى بتقشير وتقطيع الشمندر المسلوق أو المشوى ثم ضعيه فى الخلاط الكهربائى وأضيفي له عصير الليمون والطحينة ومعجون الثوم...
· اهرسى الثوم والملح معا باستخدام مدقة الهون حتى يصبح الثوم مهروس تماما . · سوف يكون بهذا الشكل . · قومى بتقشير وتقطيع الشمندر المسلوق أو المشوى ثم ضعيه فى الخلاط الكهربائى وأضيفي له عصير الليمون والطحينة ومعجون الثوم...