وصفة مصورة كفتة الكوسة
· صفي الكوسة باستخدام مناشف المطبخ القطنية من الماء الزائد، ثم أضيفي إليها باقي المقادير وقلبي جيداً. · شكلي الخليط السابق إلى كرات أو أصابع طولية (حوالي ملعقة كبيرة لكل كرة) ثم رصيهم في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت....
· صفي الكوسة باستخدام مناشف المطبخ القطنية من الماء الزائد، ثم أضيفي إليها باقي المقادير وقلبي جيداً. · شكلي الخليط السابق إلى كرات أو أصابع طولية (حوالي ملعقة كبيرة لكل كرة) ثم رصيهم في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت....