وصفه مصوره طاجن اللحم علي الطريقة الايطالية
· في طاجن كبير ضعي اللحم وفوقها الفلفل الأحمر المشوى . · أضيفي الخرشوف ومرق اللحم . · ثم أضيفي الطماطم المجففة مع حوالي معلقة كبيرة من زيتها . · ثم أضيفي البصل (اقسميه الي نصفين) وفصوص الثوم كاملة والبقدونس...
