ارشيف الكلمات الدليلية طريقة عمل الصلصة الحارة

·         لسلق الدجاج : اغسلى الدجاجة جيداً ثم جففيها بمناشف ورقية وافركى جلدها برفق بالملح ( هذا يعطى جلد الدجاج لمعان لطيف ) ثم اغلى الماء فى وعاء كبير مع الزنجبيل والبصل الأخضر وقبل وضع الدجاجة اشطفيها بالماء للتخلص من...