طاجن السجق والمشروم بالصور
· ضعي السجق المفروم مع 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة وقلبيه حتى ينضج (قطعي الأجزاء الكبيرة إلى قطع صغيرة، باستخدام ملعقة خشبية أثناء التقليب) ثم ارفعيه جانباً. · أذيبي الزبدة في نفس المقلاة أضيفيالفطر...
