وصفه مصوره البقلاوة العراقية
· لعمل الشيرة : في وعاء الطهي، ضعي الماء والسكر على نار متوسطة الحرارة وقلبي ببطء. · عندما يبدأ في الغليان اخفضي الحرارة تماماً وتجنبي التحريك السريع حتى لا تتشكل بلورات السكر. · تأكدي ان السكر مذاب تماماً ثم أضيفي...
· لعمل الشيرة : في وعاء الطهي، ضعي الماء والسكر على نار متوسطة الحرارة وقلبي ببطء. · عندما يبدأ في الغليان اخفضي الحرارة تماماً وتجنبي التحريك السريع حتى لا تتشكل بلورات السكر. · تأكدي ان السكر مذاب تماماً ثم أضيفي...