ارشيف الكلمات الدليلية سلطة المكدوس

·         سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي قليل من زيت الزيتون وأضيفي الباذنجان، قلبيه على الجانبين لمدة 2 دقيقة لكل جانب. ·         في هذا الوقت قومي بطهي اللحم المفروم في مقلاة أخرى على نار متوسطة...