سلطة الفتوش
1. يقطع الخيار والطماطم الى مكعبات صغيرة ويضاف اليها الفجل ولا يقشر الخيار والفجل وذلك للاحتفاظ بلونها . 2. تنقى اوراق النعناع والزعتر وتغسلا جيدا وتصفى من الماء وتضاف الى باقى المكونات كما يفرم البصل اليابس الى شكل جوانح والبصل...
1. يقطع الخيار والطماطم الى مكعبات صغيرة ويضاف اليها الفجل ولا يقشر الخيار والفجل وذلك للاحتفاظ بلونها . 2. تنقى اوراق النعناع والزعتر وتغسلا جيدا وتصفى من الماء وتضاف الى باقى المكونات كما يفرم البصل اليابس الى شكل جوانح والبصل...