سلطة الخضر المطهية
الطريقة تسلق الخضروات بالطريقة المعتادة ويتبل كل نوع على حده بالصلصة الفرنسية تصفى الخضر من الصلصة الزائدة وتنسق بطريقة جذابة على طبق مستدير مسطح كبير ترتب الخضر حول البنجر بشكل هرمى يجمل الطبق بالخس والبيض المسلوق ...
الطريقة تسلق الخضروات بالطريقة المعتادة ويتبل كل نوع على حده بالصلصة الفرنسية تصفى الخضر من الصلصة الزائدة وتنسق بطريقة جذابة على طبق مستدير مسطح كبير ترتب الخضر حول البنجر بشكل هرمى يجمل الطبق بالخس والبيض المسلوق ...