فخذ الخروف المحشى بالفريك بالصور
· ضعى الكتف أو الفخذ على سطح العمل بحيث يكون الجلد إلى أسفل ثم افركيه بالملح بشكل جيد جداً ( يمكنكِ إستخدام عظام اللحم فى عمل مرق لذيذ يُقدم بجانب اللحم ) . · ضعى حشوة الفريكة داخل اللحم حوالى...
· ضعى الكتف أو الفخذ على سطح العمل بحيث يكون الجلد إلى أسفل ثم افركيه بالملح بشكل جيد جداً ( يمكنكِ إستخدام عظام اللحم فى عمل مرق لذيذ يُقدم بجانب اللحم ) . · ضعى حشوة الفريكة داخل اللحم حوالى...