شوربة القمح والحمص
1. يغسل القمح المقشور ويوضع فى القدر ويضاف اليه اللحم ويغطى بالماء ثم يضاف الحمص . 2. توضع القدر فوق نار قوية وتزال الزفرة عن سطح المزيج , يضاف حينها معجون الطماطم وتغطى القدر , وتترك فوق نار خفيفة الى...
1. يغسل القمح المقشور ويوضع فى القدر ويضاف اليه اللحم ويغطى بالماء ثم يضاف الحمص . 2. توضع القدر فوق نار قوية وتزال الزفرة عن سطح المزيج , يضاف حينها معجون الطماطم وتغطى القدر , وتترك فوق نار خفيفة الى...