حساء الطماطم
1- تسيح الزبد أو يسخن الزيت ، وتضاف المستكة حتى تلين . 2- تقطع الطماطم إرباع وتضاف مع البطاطس والدقيق إلى الزبد أو الزيت وتشوح ثم تضاف نصف كمية الشوربة ، وتترك على النار حتى تغلى فيضاف الحبهان وورق...
1- تسيح الزبد أو يسخن الزيت ، وتضاف المستكة حتى تلين . 2- تقطع الطماطم إرباع وتضاف مع البطاطس والدقيق إلى الزبد أو الزيت وتشوح ثم تضاف نصف كمية الشوربة ، وتترك على النار حتى تغلى فيضاف الحبهان وورق...