وصفه مصوره الحريرة المغربية
· قطعى اللحم إلى مكعبات صغيرة ثم ضعيه فى وعاء كبير مع زيت الزيتون على نار عالية ويطهى حتى يأخذ اللون البنى من جميع الجهات ( حوالى 4 دقائق ) . · أضيفي كلا من ( البصل – الثوم –...
· قطعى اللحم إلى مكعبات صغيرة ثم ضعيه فى وعاء كبير مع زيت الزيتون على نار عالية ويطهى حتى يأخذ اللون البنى من جميع الجهات ( حوالى 4 دقائق ) . · أضيفي كلا من ( البصل – الثوم –...