بسكويت مارى
1- يخفق السكر مع الزبد والسكر حتى يصبح هشاً كالقشدة ، ثم يضاف اللبن بارداً ثم صفار البيضة ويقلب الجميع جيداً . 2- تخلط بيكربونات النشادر الناعمة بالدقيق والنشا وبيكربونات الصوديوم وذرة ملح وينخل الجميع . 3- يضاف الدقيق المنخول...
1- يخفق السكر مع الزبد والسكر حتى يصبح هشاً كالقشدة ، ثم يضاف اللبن بارداً ثم صفار البيضة ويقلب الجميع جيداً . 2- تخلط بيكربونات النشادر الناعمة بالدقيق والنشا وبيكربونات الصوديوم وذرة ملح وينخل الجميع . 3- يضاف الدقيق المنخول...