ارشيف الكلمات الدليلية باذنجان صينى حار

·         اشطفى الباذنجان ثم قطعيه إلى أعواد سميكة بعد ذلك اتركيه ليجف على مناشف ورقية . ·         ضعى قطع الباذنجان فوق مصفاة مثبتة فوق وعاء من الماء المغلى لطهى البانجان على البخار ويطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح طرى...