فطائر تركية – وصفات رمضان
· لعمل العجين : في وعاء كبير، ضعي الطحين ثم قومي بعمل حفرة في منتصف الوعاء، وأضيفي الخميرة والسكر والماء والملح ، اعجني المكونات باستخدام يديكِ لمدة 5 دقائق . · غطي العجين واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة ....
· لعمل العجين : في وعاء كبير، ضعي الطحين ثم قومي بعمل حفرة في منتصف الوعاء، وأضيفي الخميرة والسكر والماء والملح ، اعجني المكونات باستخدام يديكِ لمدة 5 دقائق . · غطي العجين واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة ....
