ارز بالبشاميل والخضروات
1. تفصص البازلاء ويقطع الجزر مكعبات ويسوى سوتية .2. يحمر الدقيق فى السمن حتى يصفر لونة ثم يضاف اليه الحليب وقليل من الملح مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوامه ويترك ليبرد قليلا . 3. يخلط الأرز مع البازلاء والجزر ويضاف...
1. تفصص البازلاء ويقطع الجزر مكعبات ويسوى سوتية .2. يحمر الدقيق فى السمن حتى يصفر لونة ثم يضاف اليه الحليب وقليل من الملح مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوامه ويترك ليبرد قليلا . 3. يخلط الأرز مع البازلاء والجزر ويضاف...