- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
• عجينة البف باستري • 2 حبة تفاح أخضر • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون • 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • 3 ملعقة كبيرة سكر بني • 1 حبة بيض، كبيرة الحجم • 4/1 كوب صوص كراميل مملح • سكر رملي، للتزيينطريقة التحضير :
·
افردي عجينة التارت بشكل مستطيل ثم ضعيها في صينية خبز
مبطنة بورق الزبدة ومرري السكين عند حواف المستطيل بحيث أن تتركي مسافة 1 بوصة
لتشكيل الحواف ثم قومي بوخز سطح العجين باستخدام شوكة طعام، كما هو موضح بالصورة.
·
قطعي التفاح إلى شرائح رقيقة حوالي 4/1 بوصة ثم ضعيها في
وعاء كبير وأضيفي إليها عصير الليمون والفانيليا والسكر البني، قلبي جيداً واتركي
الوعاء جانباً لمدة 10 دقائق ثم رصي شرائح التفاح على سطح التارت وتجنبي منطقة
الحواف.
·
اخفقي البيض مع 1 ملعقة كبيرة ماء ثم ادهني الحواف بهذا
الخليط.
·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت
لمدة 15 – 17 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية ثم اخرجي الصينية ووزعي صوص الكراميل
المالح على سطح التفاح ورشي السكر الرملي.
·
قطعي تارت التفاح بالكراميل إلى مربعات وقدميها فوراً،
صحتين وهنا.
·
جربي أيضاً فطائر التفاح المكرمل.
·
المصدر : justataste.com
