- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة
المقادير:
كوب زبدة لينة ( 2 اصبع )<br /> 2 3/4 كوب دقيق<br /> 1/4 كوب نشا<br /> 1/2 ملعقة صغيرة باكنج باودر<br /> 1/4 ملعقة صغيرة ملح<br /> 1 كوب سكر ناعم<br /> فاكهة مجففةطريقة التحضير :
1/ يخق السكر البودرة مع الزبدة جيدا ثم نضيف بيضتين الواحدة تلو
الاخى مع الخفق الجيد
2/ نضيف خليط المقادير الجافة ( دقيق + نشا + باكنج باودر + ملح )
ونخفق
3/ نبدا التشكيل ويمكن ان تتفننى فى ذلك :
يمكن إضافة الفاكهة المجففة للعجين قبل التشكيل
نعمل دوائر ونضعها فى الصينية مع الضغط عليها ونضع حبات من
الزبيب او رشها بالسكر الخشن
يمكن عمل اشكال بماكينة البسكويت مع تغيير الشكل فيمكن ان نستخدم
النجمة ونشكله فى شكل دائرة
تخبز فى درجة حرارة 18 لمدة ربع ساعة
