- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1 كوب زبدة • 4/3 كوب سكر • 3/2 كوب سكر بني • 2 حبة بيض • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • 4/1 2 كوب طحين • 3/2 كوب مسحوق الكاكاو الخام • 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا • 4/1 ملعقة صغيرة ملح للتزيين : • شوكولاتة مذابة • كريمة الزبدة بالمارشميلوطريقة التحضير :
· اخلطي المكونات الجافة في وعاء واتركيه جانباً، ثم اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والبني حتى يصبح الخليط كريمي، أضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة أخرى، ثم أضيفي المكونات الجافة تدريجياً أثناء الخفق.
· شكلي العجين إلى كرات ورصها في صينية خبز (الكرة = ملعقة كبيرة) اضغطي على الكرة قليلاً لتصبح مسطحة، كما هو موضح بالصورة.
· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 9 – 11 دقيقة ثم اتركي الكوكيز ليبرد تماماً.
· لعمل كريمة الزبدة بالمارشميلو : اخفقي كريمة المارشميلو مع زبدة ومسحوق السكر (الطريقة باتباع الرابط).
· افردي طبقة من الكريمة على سطح الكوكيز.
· وزعي الشوكولاتة المذابة فوق الكريمة بشكل خطوط مائلة ثم اتركي الشوكولاتة لتجف تماماً.
· رصي الكوكيز في طبق التقديم.
· لذيذ مع فنجان القهوة، صحتين وهنا.
. يمكنكِ استخدام الكريمة المفضلة لديكِ مثل : كريمة الفراولة.
· المصدر : twosisterscrafting.com
