وردات البيض المسلوق بالصور

• وقت الطبخ: 30 دقيقة
• نوع الوصفة :سهلة جدا

طريقة التحضير :

·       
قومى بسلق البيض فى الماء المغلى المملح لمدة 15 دقيقة ثم إنقليه إلى
وعاء مملوء من الماء المثلج لإيقاف عملية الطعى وبعد ذلك قومى بتقشريه بعناية .

·       
بعد أن يبرد البيض قومى بتقطيعه لشم النسيم على شكل وردة باستخدام
ملعقة صغيرة ( ملعقة القياس ) عن طريق عمل نصف دوائر بجانب بعضهم البعض أعلى
البيضة ثم إسحبى الجزء العلوى ليكون لديكى شكل وردة بسيطة من البيض .

·       
لعمل شكل آخر وهو شكل بيضة الكتكوت : باستخدام سكين صغير وحاد قومى
بعمل شقوق متعرجة ( شكل مثلثات ) بحيث لا تصل إلى صفار البيض ثم إسحبى الجزء
العلوى بعيداً ببطء .

·       
قدمى البيض بهذه الطريقة البسيطة والجميلة فى أعياد الربيع وشم النسيم
.

·       
ملاحظة لذيذة : للمزيد من أفكار و وصفات شم النسيم إتبعى الرابط .

·       
المصدر : mybentolicious.com