- وقت الطبخ: 40 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• زهيرات قرنبيط طازجة • مكرونة إسباجيتى بالطماطم المجففة (مطهية) • 1 شريحة لحم إسكالوب ( مطهية ) • بقدونس • 1 حبة زيتون أسود • 1 شريحة من الجبن الشيدر الأصفر • 1 شريحة من الجبن الشيدر البرتقالى • 1 ملعقة كبيرة جبن مبشور • صوص الجريفى • ملح وفلفل أسود وزيت زيتونطريقة التحضير :
·
اسلقى القرنبيط فى الماء المغلى المملح حتى ينضج وفى نفس الوقت قومى
باعداد المكرونة الاسباجيتى بالصلصة والطماطم المجففة والريحان أو بالطريقة التى
تُفضلينها .
·
قومى بطهى شريحة اللحم فى مقلاة غير لاصقة مع القليل جدا من الزيت
وقلبيها من الجانبين حتى تنضج ثم وزعى عليها صوص الجريفى البنى لاعطائها لون ونكهة
مميزة .
·
قومى بتقطيع الجبن الشيدر البرتقالى إلى وردات صغيرة باستخدام قطاعات الكوكيز المعدنية
ثم قومى بتقطيع الجبن الشيدر الأصفر إلى دوائر صغير باستخدام مصاصات بلاستيكية
لاستخدامهم فى عمل مراكز الوردات , قومى أيضا بعمل نقاط من الزيتون الأسود
لاستخدامهم فى عمل عيون العصافير .
·
بعد أن ينضج القرنبيط إهرسيه مع الجبن المبشور ثم قومى بتشكيله على
شكل 2 عصفور واستخدمى الزيتون الأسود للعيون ، قومى بتقطيع إسكالوب اللحم الى خطوط
بأحجام مختلفة ورصيهم على طبق التقديم بحيث يعطى شكل الشجرة وضعى وردات الجبن على
الأفرع مع بعض من وردات البقدونس , قومى بعمل عش للعصافير فى الجزء السفلى للشجرة
باستخدام المكرونة الاسباجيتى وضعى فوقه العصافير ثم قدمى الطبق لطفلك .
·
بالهنا والشفا .
·
المصدر : kiddiefoodies.com
