- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 281 جرام مكرونة مسلوقة • 2 ملعقة كبيرة زبدة • 2/1 حبة بصل • 2 فص ثوم مفروم • 112 جرام جبن كريمي مخفوقة بالثوم المعمر والبصل • 1 كوب كريمة حامضة • 1 كوب حليب كامل الدسم • 2/1 كوب مبشور جبن البارميزان • 2 كوب مبشور جبن الموتزاريلا • 2/1 ملعقة صغيرة ملح • 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • رشة رقائق الفلفل الأحمر • 2/1 1 كوب سبانخ طازج مفروم • 2 كوب مكعبات الدجاج المطبوخة • 2/1 كوب طماطم عنبية (شيري)طريقة التحضير :
·
في وعاء كبير، ضعي المكرونة ومكعبات الدجاج والطماطم
والسبانخ.
·
أذيبي الجبن على نار منخفضة الحرارة ثم أضيفي الكريمة
والحليب ونصف كمية جبن البارميزان والموتزاريلا والملح والفلفل ورشة الفلفل
الأحمر، لمدة 3 – 4 دقائق ثم أضيفي صلصة الجبن إلى الخليط السابق وقلبي جيداً،
افردي المكونات في طبق خزفي مدهونة بقليل من الزيت، ثم رشي مبشور جبن الموتزاريلا.
·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت
لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى يصبح الجبن ذهبي اللون.
·
رشي مبشور الريحان الطازج أو البقدونس الطازج على سطح
الصينية للتزيين ثم قدميها على سفرتك، صحتين وهنا.
·
المصدر : joyouslydomestic.com
