- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
- 450 جرام روبيان - 2 ملعقة كبيرة صوص حار - 4 فصوص ثوم مفروم - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 راس خس - 1 حبة فلفل أحمر حلو، مقطعة مكعبات - 1 حبة جزر - 3 حبات بصل أخضر، مقطعة شرائح رقيقة - 4/1 كوب كزبرة طازجة مفرومة - 4/1 كوب صوص الصويا الخفيف - ملح وفلفل أسود - شعيرية الأرز مسلوقةطريقة التحضير :
– تبلي الروبيان بالملح والفلفل والثوم المهروس والهريسة الحارة، حركي جيداً ثم اغلقي الكيس.
– ضعي الكيس في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
– وزعي أوراق الخس دون تقطيع في طبق التقديم.
– قلبي الروبيان في قليل من الزيت على نار هادئة حتى ينضج ثم وزعي الجزر في كل ورقة خس ووزعي النودلز والبصل الأخضر والروبيان.
– قدمي سلطة الروبيان الحارة على سفرتك اللذيذة، صحتين وهنا.
– المصدر : tablespoon.com
