- وقت الطبخ: 20 دقيقة
- نوع الوصفة :سهلة جدا
المقادير:
• 1350 جرام فيليه الدجاج (مقطع مكعبات) • 2/1 كوب صلصة الرانش لايت • 2/1 كوب زيت زيتون • 2 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير • 1 ملعقة كبيرة خل • 1 ملعقة صغيرة مستردة بالعسل • 1 ملعقة كبيرة سكر بني • 2 ملعقة صغيرة ملح • 1 ملعقة صغيرة فلفلطريقة التحضير :
·
قطعي الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم، كما هو موضح
بالصورة.
·
في كوب القياس، امزجي صلصة الرانش والزيت وصلصة
رسيستيرشاير والخل والمستردة بالعسل والسكر والملح والفلفل، اخفقي جيداً.
·
صبي الصلصة فوق الدجاج وغطي الوعاء ثم ضعيه في الثلاجة
لمدة ليلة كاملة.
·
اغرسي قطع الدجاج في أسياخ الشواء الخشبية ثم رصيها في
صينية خبز بايركس بالطريقة الموضحة بالصورة، بحيث أن لا تلمس قاع الصينية.
·
ضعي الصينية في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة
25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويصبح لونه ذهبياً.
·
قدمي كباب الدجاج مع قلاية الطماطم والخبز العربي، صحتين وهنا.
