كيكة الخبز بالمرتديلا والجبن – وصفات اقتصادية

• وقت الطبخ: 15 دقيقة
• نوع الوصفة :سهلة جدا

طريقة التحضير :

·
افردي طبقة من الزبدة على سطح كل قطعة من الخبز.

·
رصي شرائح الخبز في صينية خبز دائرية غير لاصقة ومدهونة
بقليل من الزيت واتركي مسافة بين كل شريحة وأخرى، كما هو موضح بالصورة.

·
قطعي الطماطم إلى شرائح.

·
ضعي شريحة من المرتديلا وشريحة من الطماطم بين كل قطعة
خبز وأخرى، كما هو موضح بالصورة.

·
اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل ثم صبي الخليط في
جميع أنحاء الصينية.

·
وزعي مبشور الجبن على سطح الخبز.

·
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة
6 – 10 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً ويذوب الجبن.

·
زيني سطح الطبق بأوراق البقدونس الطازجة ثم قدميها على
سفرتك كوجبة فطور لذيذة من المطبخ الأسباني.